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✅ 당뇨 식단 예시 ① – 아침 식사
균형 잡힌 저당 탄수화물 + 단백질 조합
- 현미밥 1/2 공기
- 계란찜 (계란 2개 + 파/당근/양파 다짐)
- 두부부침 or 구운 연두부 (간장 살짝)
- 데친 브로콜리 or 쌈채소
- 아몬드 5알
- 물 or 무가당 보리차
💡 아침엔 GI(혈당지수)가 낮은 음식 위주로 가볍게 시작하세요.
반찬 먼저 → 밥 순으로 드시면 혈당 상승을 늦출 수 있습니다.
✅ 당뇨 식단 예시 ② – 점심 식사
삼원색 식단 + 고단백 + 저당 탄수화물
- 잡곡밥 (현미 + 귀리 + 렌틸콩 등) 1 공기
- 닭가슴살 야채볶음 (닭가슴살 + 피망 + 애호박 + 간장 약간)
- 시금치나물 / 오이무침 (소금 적게, 식초 위주 양념)
- 된장국 (두부 + 미역 + 호박)
- 깍두기 한 조각 (염도 낮춘 것)
- 블루베리 10알 (후식)
💡 점심 식사는 하루 활동 에너지의 중심!
단백질과 채소를 충분히 섭취해 포만감을 유지하세요.
✅ 당뇨 식단 예시 ③ – 저녁 식사
소화 잘 되는 단백질 + 채소 중심 + 탄수화물 적게
- 삶은 달걀 1~2개
- 두부 샐러드 (두부 + 토마토 + 오이 + 발사믹 식초)
- 나물류 반찬 (열무나물, 무생채 등 – 저염)
- 현미밥 1/3 공기 or 생채소 쌈
- 무설탕 플레인 요구르트 (소량, 옵션)
💡 저녁은 ‘가볍고 소화 잘 되는 식단’이 혈당 관리에 유리합니다.
당이 많은 과일/간식은 삼가고, 가능하면 산책 등 가벼운 운동을 함께하세요.
✅ 마무리 TIP
위 식단은 모두 혈당을 천천히 올리는 식이섬유와 단백질이 풍부하며,
당뇨병 환자뿐 아니라 혈당 조절이 필요한 모든 분들께 추천드립니다.
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